この組み合わせで健康効果アップ！「サバ薬膳」簡単レシピ
池田陽子
| ISBN13桁 | 978-4-413-11286-4 |
|---|---|
| ISBN10桁 | 4-413-11286-5 |
| Cコード | C0077 |
| 判型 | A-5判ソフトカバー |
| ページ数 | 128ページ |
| 定価 | 1650円（本体：1500円） |
| 出版年月日 | 2019年3月1日 |
話題の健康食材「サバ」の効果をもっと高める食べ方があった！ 薬膳的に見たサバは血行促進作用のある優秀な食材ですが、同じ作用を持つ食材をプラスすると、さらにパワーアップするのです。サバをこよなく愛する「サバジェンヌ」が、自ら提唱する「ゆる薬膳。」のメソッドで、コンビニ食材、缶詰などを使った手軽にできる食べ方を伝授します。
著者紹介
池田陽子（いけだようこ）
薬膳アテンダント。食文化ジャーナリスト。サバの魅力を発信する「全日本さば連合会」の広報担当「サバジェンヌ」としても活動。立教大学卒業後、出版社を経て国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）に入学し、国際中医薬膳師資格取得。薬膳で自身の体調の改善、美肌効果、ダイエット効果を実感し、ふだんの暮らしの中で手軽に取り入れられる薬膳の提案や、漢方の知恵をいかしたアドバイスを、執筆、セミナーなどを通しておこなっている。
・著者ホームページ http://www.yuruyakuzen.com/ ・全日本さば連合会 http://all38.com/
・著者ホームページ http://www.yuruyakuzen.com/ ・全日本さば連合会 http://all38.com/
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